https://phunutoday.vn/nhan-vien-sieu-thi-canh-bao-7-thuc-pham-tuyet-doi-khong-nen-mua-dac-biet-so-1-du-giam-sau-cung-tranh-xa-d477945.html

1. Sữa giảm giá

Siêu thị thường áp dụng các chương trình giảm giá hoặc khuyến mãi mua 1 tặng 1 đối với sản phẩm sữa. Tuy nhiên, bạn nên thận trọng khi mua số lượng lớn, bởi sữa giảm giá thường gần đến hạn sử dụng. Nếu chắc chắn sử dụng hết trong thời gian ngắn, mua một lượng vừa phải là hợp lý. Ngược lại, mua quá nhiều có thể dẫn đến lãng phí và thiệt hại kinh tế.

Siêu thị thường áp dụng các chương trình giảm giá hoặc khuyến mãi mua 1 tặng 1 đối với sản phẩm sữa.

2. Thực phẩm ngoài mùa

Những loại nông sản ngoài mùa có thể mua quanh năm nhưng thường có giá cao hơn so với mùa chính vụ. Việc sử dụng thực phẩm ngoài mùa cần thông minh để vừa đảm bảo bữa ăn ngon miệng, tiết kiệm vừa an toàn cho sức khỏe gia đình.

3. Thịt xay sẵn

Thịt xay sẵn rất tiện lợi, dễ chế biến, nhưng bạn cần cẩn trọng vì không rõ nguồn gốc và độ tươi ngon. Thịt xay thường được làm từ các phần vụn, mỡ hoặc thịt để lâu. Khi mua, hãy kiểm tra kỹ để đảm bảo an toàn và chất lượng.
Thịt xay sẵn rất tiện lợi, dễ chế biến, nhưng bạn cần cẩn trọng vì không rõ nguồn gốc và độ tươi ngon.

4. Hoa quả đã gọt sẵn

Hoa quả gọt sẵn trong siêu thị hấp dẫn và tiện lợi, nhưng chất lượng không phải lúc nào cũng đảm bảo. Thường đây là những phần còn lại của quả bị va đập hoặc có dấu hiệu hỏng, chỉ giữ lại phần dùng được. Quá trình sơ chế có thể làm giảm độ tươi ngon và hương vị so với mua quả nguyên vẹn.

5. Hải sản đông lạnh giảm giá

Hải sản luôn hấp dẫn, đặc biệt khi giảm giá, nhưng cần lưu ý rằng sản phẩm đông lạnh giảm giá thường bảo quản lâu, chất lượng thịt giảm và tiềm ẩn rủi ro về an toàn thực phẩm. Hãy học cách chọn hải sản đông lạnh an toàn để đảm bảo chất lượng.

6. Các món ăn làm sẵn

Siêu thị bày bán nhiều món ăn lạnh như đồ muối, rau củ, dưa nộm hoặc các món sơ chế sẵn như canh mướp đắng nhồi thịt, móng giò… Những món này có nguy cơ nguyên liệu không tươi, dễ nhiễm khuẩn. Vi khuẩn gây hại như E.Coli, salmonella hay norovirus có thể tồn tại nếu bảo quản, sơ chế không đúng quy trình. Ăn quá nhiều các món ăn sẵn này có thể gây tiêu chảy, ngộ độc, thậm chí ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe.

7. Rau củ đã qua sơ chế

Một số loại rau đã được sơ chế sẵn và đặt vào trong hộp để ‘mời chào’ người mua. Sau khi sơ chế xong, nhìn thì có vẻ ngon lành, sạch sẽ và thuận tiện. Tuy nhiên, thường thì thực phẩm này đã bị hư hỏng một phần và không thể bán được nên mới được nhân viên siêu thị sơ chế sẵn để hấn dẫn người mua.

8. Tự làm nước sốt thay thế

Các loại nước sốt như sốt ướp thịt nướng hay nước sốt salad rất tiện dụng, nhưng cũng có thể chứa nhiều chất bảo quản và hóa chất không tốt. Bạn có thể tự làm nước sốt tại nhà để vừa tiết kiệm chi phí, vừa an toàn và đảm bảo hương vị tự nhiên.